O resultado do 21º Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal da Canastra foi anunciado na última sexta-feira (8/8) no Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG), em Bambuí, no Centro-Oeste de Minas Gerais. O evento contou com a participação de 29 produtores que competiram em duas categorias distintas. A competição é organizada pela Emater-MG.
Na categoria Casca Lisa, o primeiro lugar foi conquistado pela queijaria Pérola, do produtor Cleniudo Teixeira, localizada no município de Medeiros. Cleniudo expressou sua gratidão pela parceria com a Emater, a prefeitura e o IFMG, destacando a importância do trabalho em família e a expectativa para o concurso estadual.
Na categoria Casca Florida Natural, Renato Soares Vilela, da queijaria Quintal do Glória, em São João Batista do Glória, levou o primeiro lugar. Sua esposa, Nilcéia dos Santos Rosa Vilela, ressaltou a relevância da premiação, afirmando que ganhar o primeiro lugar na estreia da categoria foi um reconhecimento significativo do trabalho realizado.
De acordo com o Governo de Minas Gerais, a novidade deste ano foi a inclusão da categoria Casca Florida Natural, que teve cinco competidores. A tradicional categoria Casca Lisa, com maturação entre 14 e 30 dias, contou com 24 queijos na disputa.
Classificados para o Concurso Estadual
Os cinco primeiros colocados representarão a região da Canastra no 18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais, na categoria “Queijo Minas Artesanal”, que ocorrerá em Itanhandu no dia 4 de setembro. O evento foi realizado pelo Governo de Minas Gerais, por meio da Emater-MG, em parceria com o IFMG e a prefeitura de Bambuí. O Sicoob-Credibam, associações de produtores rurais e prefeituras locais também apoiaram a competição.
Lista dos vencedores do Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal da Canastra
Categoria Casca Florida Natural
1° lugar: Renato Soares Vilela – Município de São João Batista do Glória – Queijaria Quintal do Glória
2° lugar: Ivair José de Oliveira – Município de São Roque de Minas – Queijo do Ivair
3° lugar: Vinícius de Oliveira – Município de Piumhi – Queijaria Faz o Bem Orgânicos
4° lugar: Ebenézer de Oliveira – Município de São João Batista do Glória – Queijaria Tradição Vilela
5° lugar: André Luis de Farias – Município de São Roque de Minas – Queijaria Pingo de Amor
Categoria Casca Lisa
1° lugar: Cleniudo Teixeira – Município de Medeiros – Queijaria Pérola
2° lugar: Rafael Soares Faria Jr – Queijaria Beira da Serra – Município de São Roque de Minas
3° lugar: Kléber João Soares – Município de Vargem Bonita – Queijaria K-nastra
4° lugar: Guilherme Henrique Silva – Município de São Roque de Minas – Queijaria Capela Velha
5° lugar: Renato Soares Vilela – Município de São João Batista do Glória – Queijaria Quintal do Glória