O Palácio da Liberdade, em Belo Horizonte, será o cenário do Uai Wine – Festival de Inverno dos Vinhos Mineiros, um evento gratuito que ocorrerá de 28 a 31 de agosto. O festival incluirá capacitação técnica, feira de vinhos, gastronomia, música e experiências culturais, com expectativa de atrair cerca de 20 mil visitantes. O objetivo é consolidar Belo Horizonte como referência no setor e reposicionar Minas Gerais no mapa do vinho brasileiro.
O lançamento oficial do festival aconteceu durante o 8º Encontro de Gestores de Cultura e Turismo de Minas Gerais, dentro da Travel Next Minas. Segundo a Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult-MG), o evento visa integrar cultura, turismo e desenvolvimento econômico, promovendo a vitivinicultura no estado.
Patrícia Moreira, subsecretária da Secult-MG, destacou a importância do Uai Wine para a cultura de Minas Gerais. “Um evento como esse é muito importante para a cultura de Minas Gerais. Além de reunir vinhos premiados do estado, o festival promove palestras e debates sobre o futuro do turismo enogastronômico. Hoje já temos experiências que aproximam o visitante das vinícolas, como hospedagens e vivências dentro das propriedades, o que fortalece esse segmento. Receber um festival desse porte significa divulgar e promover o turismo de Minas não só para o Brasil, mas também para o mundo”, afirmou.
Programação
A programação do festival será dividida em dois momentos. Nos dias 28 e 29 de agosto, o foco será o público técnico, com palestras, painéis e uma rodada de negócios promovida pelo Sebrae. Entre os temas abordados estão a História dos Vinhos Mineiros, Enoturismo em Minas, Indicação de Procedência, Panorama da Produção de Uva e Vinho e a Experiência do Vinho em Portugal. À noite, os jardins do Palácio estarão abertos ao público em geral, com feira de vinhos, gastronomia e shows.
Nos dias 30 e 31 de agosto, a programação será totalmente aberta ao público, com feira de produtores, apresentações musicais e o Espaço Cozinha Show, onde chefs renomados criarão receitas harmonizadas com rótulos mineiros. Restaurantes de Belo Horizonte também participarão com menus especiais, sob curadoria da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-MG), destacando a diversidade gastronômica e sua integração ao vinho.
Regiões
Minas Gerais possui 436 hectares de vinhedos em produção, 124 produtores ativos e uma movimentação econômica anual de R$ 120 milhões, destacando-se no setor. O evento reunirá vinícolas de diversas regiões do estado, como Andradas, Serra da Mantiqueira, Barbacena, Diamantina, Fortaleza de Minas e Santana dos Montes, além de coletivos como a Assolive (olivicultores), a AmiQueijo (produtores de queijo artesanal) e o Empório dos Vales.
A realização do festival no Palácio da Liberdade, um edifício histórico e símbolo da capital mineira, une tradição e inovação. O espaço receberá tanto a feira e os shows em sua área externa quanto experiências sensoriais em ambientes internos, reforçando o caráter cultural da iniciativa.
De acordo com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), a base científica do crescimento da vitivinicultura no estado será destacada. Pesquisas da Epamig impulsionaram a adoção da técnica da dupla poda, que revolucionou a produção no Sul de Minas e se espalhou para outras regiões, garantindo vinhos premiados internacionalmente e fortalecendo o enoturismo.