**Primeiro lote de ingressos para o Fórum Internacional de Gastronomia já está disponível**
A Prefeitura de Belo Horizonte liberou nesta quarta-feira (1º) o primeiro lote de ingressos para o Fórum Internacional de Gastronomia (FIG), parte da programação da 2ª Bienal de Gastronomia da cidade. O evento ocorrerá nos dias 21 e 22 de outubro no Teatro Francisco Nunes. As entradas, gratuitas, podem ser reservadas [neste link](https://www.sympla.com.br/evento/forum-internacional-de-gastronomia-de-belo-horizonte-2025/3100370?referrer=portalbelohorizonte.com.br).
De acordo com a Prefeitura de Belo Horizonte, o FIG é voltado para profissionais e entusiastas do setor, com debates sobre tendências, inovação e sustentabilidade. A programação inclui mesas redondas, demonstrações culinárias e discussões sobre tecnologia na gastronomia.
A presidente da Belotur, Bárbara Menucci, afirmou: “O Fórum nasce como um espaço de encontro e partilha. Em Belo Horizonte, essa proposta se torna ainda mais especial, pois dialoga diretamente com a tradição da cozinha mineira”. Entre os temas abordados estão “Comida e Prosa”, “Do Prato à Memória” e “Alimentar o Futuro”.
Feira gastronômica e exposição interativa
Uma feira gastronômica gratuita será realizada na entrada do Teatro Francisco Nunes, com participação de empreendedoras locais como Baixa Comidaria, Cia do Aipim e Cozinha Santa Cecília. Não é necessário ingresso para acessar a feira.
No mesmo local, haverá a exposição interativa “Bares com Alma”, que destaca estabelecimentos históricos da capital. Alunos de faculdades de gastronomia também apresentarão trabalhos e oferecerão degustações.
A programação parcial do FIG está disponível no [Portal Belo Horizonte](https://portalbelohorizonte.com.br/bienaldagastronomia). O evento integra a 2ª Bienal da Gastronomia, que ocorre de 15 a 31 de outubro em diversos espaços da cidade.