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A Emater-MG registrou 480 hectares de cacau plantados em Minas Gerais, segundo levantamento inédito realizado pela empresa. A produção anual estimada é de 161 toneladas, com concentração no Norte do estado.
De acordo com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), o estudo começou em março após demanda das equipes locais, que identificaram o crescimento do cultivo. O cacau foi incluído no acompanhamento de mais de 40 frutas já monitoradas.
“A inclusão deste produto em nossos levantamentos ajuda na formulação de políticas públicas e saber onde está localizada a produção caso haja interesse de compradores”, explica Deny Sanábio, coordenador técnico de Fruticultura da Emater-MG.
O município de Jaíba lidera a produção, com 256 hectares (53,3% do total). Em seguida estão Janaúba (120 hectares), Bandeira (64 hectares) e Matias Cardoso (25 hectares). A Emater-MG ressalta que os números podem aumentar, pois novas áreas ainda estão sendo mapeadas.
Condições para o cultivo
Segundo a Emater-MG, o cacaueiro se adapta a regiões de alta temperatura e baixa umidade, mas exige irrigação. Muitos produtores do Norte de Minas cultivam cacau consorciado com banana, aproveitando a estrutura de irrigação já existente.
“O cacau não tolera ventos fortes ou frio. Áreas úmidas favorecem doenças como a vassoura de bruxa. As regiões irrigadas do Norte são propícias, mas exigem investimento e conhecimento técnico”, afirma Sanábio.
O coordenador alerta que a oferta de mudas é limitada, e a produção comercial só começa a partir do quarto ano. O processamento pós-colheita inclui fermentação, secagem e armazenamento adequado.
Em Janaúba, a Rimo Agroindustrial Ltda investiu em mais de 100 hectares de cacau, com planos de substituir lavouras de banana. “O cacau é uma commodity com mercado mais estável”, diz Geraldo Pereira da Silva, gestor da empresa.
Silva projeta crescimento da cultura na região: “Em sete a dez anos, o Norte de Minas pode ter entre 8 mil e 12 mil hectares de cacau, tornando-se um polo produtor de qualidade”.
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**Observações:**
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