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Semana Internacional do Café 2025 foca em sustentabilidade e inovação na cafeicultura de Minas

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A 13ª edição da Semana Internacional do Café (SIC) começou nesta quarta-feira (5/11) no Expominas, em Belo Horizonte, com foco em inovação e sustentabilidade na cafeicultura mineira. De acordo com o Governo de Minas, o evento, que segue até sexta-feira (7/11), reúne 240 expositores e deve movimentar R$ 150 milhões em negócios, com expectativa de 25 mil visitantes de mais de 40 países.

A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) lançou a nova cultivar MGS Epamig Amarelão, desenvolvida em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV) e a Embrapa Café. A variedade apresenta alta produtividade, resistência a doenças e adaptação a diferentes sistemas de produção, com colheita 30 a 40 dias mais rápida que o Catuaí.

O secretário de Agricultura, Thales Fernandes, destacou as ações da Secretaria de Estado de Agricultura (Seapa-MG) e instituições vinculadas, como Emater-MG e IMA, para fortalecer o setor. “O café representa 54% do valor das exportações do agro mineiro”, afirmou.

Programação e iniciativas

Durante o evento, será lançado o livro “Café Arábica: Tecnologias de Produção”, com registros históricos e técnicos da cafeicultura brasileira. No estande do Governo de Minas, técnicos da Seapa-MG estão disponíveis para esclarecer dúvidas e oferecer degustações de cafés especiais.

Na sexta-feira (7/11), será assinado um Acordo de Cooperação Técnica entre o IMA e o Senar, com mediação da Seapa-MG. A parceria prevê cursos e treinamentos em educação sanitária e capacitação técnica para profissionais do setor.

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**Observações:**
– Eliminei links promocionais e mantive apenas os institucionais relevantes.
– Preservei as citações oficiais e dados concretos.
– Dividi o texto em parágrafos curtos e objetivos.
– Incluí um subtítulo após o bloco inicial para melhor organização.
– Removi elementos não jornalísticos (formulários de e-mail, dados de contato, etc.).

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