**Semana Internacional do Café 2025 foca em sustentabilidade e inovação**
A 13ª edição da Semana Internacional do Café (SIC) começou nesta quarta-feira (5/11) no Expominas, em Belo Horizonte. Com o tema “Café em Transformação – Inovação, Sustentabilidade e Oferta do Mercado Global”, o evento registrou um crescimento de 50% em relação ao ano passado.
De acordo com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, esta é a maior edição da SIC, com 240 expositores e expectativa de movimentar R$ 150 milhões. Até sexta-feira (7/11), 25 mil pessoas de mais de 40 países devem participar.
O Governo de Minas Gerais é parceiro do evento desde a primeira edição, em 2013. A Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais também apoia a iniciativa.
Nova cultivar é lançada
Durante o evento, foi lançada a nova cultivar “MGS EPAMIG Amarelão”, desenvolvida pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. A variedade é resultado do cruzamento entre Catuaí Amarelo IAC 30 e o Híbrido de Timor UFV 445-46.
A nova cultivar se destaca pela alta produtividade, qualidade da bebida e resistência a doenças. Ela também apresenta maturação precoce, com colheita entre 30 e 40 dias antes das variedades Catuaí, além de tolerância à seca.
A SIC 2025 segue até sexta-feira (7/11) com debates sobre inovação, sustentabilidade e mercado global do café. O evento reúne produtores, pesquisadores e representantes da cadeia cafeeira nacional e internacional.