**EPAMIG monitora produtividade e qualidade das oliveiras na Serra da Mantiqueira**
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) está acompanhando o desenvolvimento da olivicultura na Serra da Mantiqueira. Um dos projetos em andamento avalia a biologia da polinização da oliveira para melhorar taxas de frutificação e produtividade.
De acordo com a EPAMIG, o estudo visa entender o comportamento da espécie nas condições climáticas de Minas Gerais, onde plantios comerciais ainda são recentes e enfrentam variações na produção.
A pesquisadora Carolina Zambon, coordenadora do projeto financiado pela Fapemig, explica que o objetivo é garantir maior estabilidade na safra. “Há muitas oliveiras com baixa produtividade durante a frutificação. Queremos entender esses fatores para impulsionar a cultura”, afirma.
Expectativas para a safra 2026
O monitoramento da florada é essencial para projetar a próxima safra. Segundo a EPAMIG, as condições climáticas em 2025, com inverno mais frio e menos estiagem, indicam uma possível produção maior em 2026.
“Se o clima permanecer favorável, a safra 2025/2026 pode superar os números anteriores”, diz Carolina. A pesquisadora ressalta que a qualidade fitossanitária e nutricional das plantas é fundamental para bons resultados.
Orientações aos produtores
Os estudos da EPAMIG destacam pontos importantes para os olivicultores:
– **Polinização cruzada**: Evitar olivais monovarietais e priorizar diferentes cultivares em linhas.
– **Insetos polinizadores**: Abelhas podem ter papel mais relevante do que o vento na polinização.
– **Cultivares compatíveis**: Escolher variedades com florescimento simultâneo para melhor frutificação.
– **Cuidados na florada**: Evitar aplicação de defensivos agrícolas durante o florescimento.
– **Adubação estratégica**: Realizar em fases específicas de desenvolvimento das plantas.
Os experimentos continuam para consolidar recomendações adaptadas às condições brasileiras.