**Governo de Minas anuncia criação de centro de excelência em cafeicultura**
O Governo de Minas Gerais anunciou a criação do Centro de Excelência em Cafeicultura de Montanha, com investimento de R$ 17 milhões. A iniciativa, liderada pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado (Fapemig), visa fortalecer a produção sustentável e a qualidade do café na região.
De acordo com a Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sede-MG), o centro será coordenado pelo pesquisador Marcelo Ribeiro Malta, da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig). A unidade ficará em Lavras, no Sul de Minas, onde a Epamig já mantém campos experimentais dedicados ao café.
Segundo Luiz Gustavo Cançado, diretor de Ciência, Tecnologia e Inovação da Fapemig, o projeto busca impulsionar a cafeicultura mineira, consolidando o estado como um dos maiores exportadores globais. A secretária Mila Corrêa da Costa destacou que o centro contribuirá para agregar valor à produção.
Tradição e inovação no café de montanha
O café de montanha, cultivado em altitudes elevadas, possui características únicas devido ao clima e ao solo. Trazilbo José de Paula Júnior, diretor de Pesquisa da Epamig, afirmou que o centro permitirá avanços em pesquisas sobre esse tipo de café, em parceria com universidades como a Federal de Lavras e a Federal de Viçosa.
O projeto terá duração de cinco anos e incluirá estudos sobre cultivares, tecnologias e melhoramento genético. A expectativa é fortalecer a competitividade do café mineiro no mercado internacional.
Crescimento do setor cafeeiro em Minas
Minas Gerais possui cerca de 150 mil produtores de café e estima colher 25,3 milhões de sacas na safra de 2025. Até outubro deste ano, as exportações do produto somaram US$ 8,8 bilhões, aumento de 44,6% em relação a 2024. O estado responde por 75% das vendas brasileiras de café ao exterior.
Desde 2019, o governo já destinou R$ 16,9 milhões a projetos para a cadeia produtiva do café, por meio de editais como Compete Minas e PCTI. Além disso, o setor atraiu R$ 1,8 bilhão em investimentos privados, gerando mais de 2 mil empregos diretos.
Um dos exemplos recentes é a expansão da fábrica de cápsulas Nescafé Dolce Gusto, da Nestlé, em Montes Claros.