A Prefeitura de Belo Horizonte (PBH) formará 367 alunos em cursos de gastronomia, agroecologia e educação alimentar e nutricional nesta sexta-feira (12). Os cursos foram oferecidos em 2025 pelo Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional (Cresan) Mercado da Lagoinha. A cerimônia integra as comemorações do aniversário de 128 anos da capital mineira.
Na solenidade, que ocorrerá no Cresan (Avenida Antônio Carlos, 821, Lagoinha), 91 alunos das Trilhas da Gastronomia receberão seus certificados. Estes cursos visam oferecer formação e contribuir para a empregabilidade e o empreendedorismo, promovendo a inserção e permanência no mercado de trabalho. Também incentivam o desenvolvimento de novos empreendimentos no setor gastronômico de Belo Horizonte.
Nas Trilhas da Agroecologia, 104 alunos concluíram o formato presencial e 126 o formato à distância. Os multiplicadores da agroecologia buscam contribuir para a construção de uma cidade mais sustentável. Além disso, 14 alunos receberão certificados por terem cursado tanto as Trilhas da Gastronomia quanto as da Agroecologia.
Haverá também a certificação dos multiplicadores da Educação Alimentar e Nutricional (EAN). Este curso capacita professores, coordenadores, vice-diretores e diretores das redes municipais de ensino e parceiras, em conjunto com o Departamento de Nutrição da UFMG. Neste ano, 32 alunos serão certificados nesta modalidade.
Desde a criação da EAN, em 2019, 355 multiplicadores já foram capacitados. A formatura será realizada no mesmo local do Festival Fartura. O evento contará com a “Cozinha ao Vivo”, com as chefs Maria Clara Magalhães e Carol Fadel, e um show da cantora Chris Cordeiro.