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Minas Gerais foi eleito um dos melhores destinos gastronômicos do mundo em 2026 pela revista Condé Nast Traveler, referência internacional em turismo e estilo de vida. O estado aparece ao lado de destinos como Espanha, Grécia, Canadá e Hong Kong na lista anual da publicação.
De acordo com a revista, a cozinha mineira se destaca por técnicas caseiras, valorização de produtos artesanais como Queijo Minas e café, além da integração entre gastronomia, cultura e território. A Condé Nast Traveler também menciona experiências gastronômicas vinculadas a vinícolas e rotas turísticas em regiões como Serro e Cordilheira do Espinhaço.
Reconhecimento internacional
O vice-governador Mateus Simões afirmou: “É o mundo inteiro descobrindo aquilo que a gente sempre soube por aqui: a melhor cozinha do mundo é mineira. Mas Minas vai além do prato cheio. É acolhimento, prosa sem pressa, paisagem que abraça e um jeito único de receber”.
A secretária de Estado de Cultura e Turismo, Bárbara Botega, destacou que o reconhecimento reforça a autenticidade da gastronomia mineira. Ela citou produtos como queijo, café e vinhos, além de eventos como o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes.
Belo Horizonte recebeu atenção especial na publicação, sendo descrita como uma capital que “vem se transformando discretamente em um destino imperdível”. A revista destacou a cena de botecos, comparada à bistronomia parisiense, e o trabalho de chefs que reinventam pratos tradicionais.
A cidade, reconhecida pela Unesco como Cidade Criativa da Gastronomia, foi elogiada por seus mercados e espaços culturais. A Condé Nast Traveler classificou Minas Gerais como “um dos grandes tesouros ainda pouco explorados” pelo turismo internacional.
A lista completa da revista inclui 26 destinos globais, como Arusha (Tanzânia), Hong Kong, Patagônia Chilena e Route 66 (EUA). Minas Gerais aparece como único representante brasileiro na seleção.
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