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O preço da cesta básica registrou queda em 24 das 27 capitais brasileiras em novembro, segundo dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pela Conab e pelo Dieese. As reduções mais significativas ocorreram em Macapá (-5,28%), Porto Alegre (-4,10%) e Maceió (-3,51%). Apenas Rio Branco, Campo Grande e Belém tiveram pequenos aumentos.
De acordo com a pesquisa, Aracaju teve o menor custo médio da cesta (R$ 538,10), seguida por Maceió (R$ 571,47) e Natal (R$ 591,38). Já São Paulo registrou o preço mais alto (R$ 842,26), com Florianópolis (R$ 800,68) e Cuiabá (R$ 789,98) completando a lista das capitais com valores mais elevados.
Em São Paulo, a cesta básica consome 59,91% do salário mínimo líquido, equivalente a 121 horas e 55 minutos de trabalho. Aracaju, por outro lado, exige apenas 38,32% do salário mínimo e 77 horas e 59 minutos trabalhados para a aquisição dos produtos.
Variações nos preços dos alimentos
O arroz agulhinha apresentou queda em todas as capitais, com destaque para Brasília (-10,27%) e Palmas (-0,34%). O tomate também teve redução em 26 cidades, variando entre -27,39% em Porto Alegre e -3,21% em Boa Vista, devido à maior oferta no período de maturação.
O açúcar e o leite integral ficaram mais baratos em 24 capitais. As quedas mais expressivas do açúcar ocorreram em Boa Vista (-6,22%) e Aracaju (-6,09%). Já o leite teve reduções entre -7,27% em Porto Alegre e -0,28% em Rio Branco, influenciado pelo excesso de oferta e importações.
O café em pó registrou queda em 20 cidades, com destaque para São Luís (-5,09%), Campo Grande (-3,39%) e Belo Horizonte (-3,12%). A boa produtividade e a lenta negociação de tarifas nos EUA contribuíram para o recuo nos preços.
Ampliação da pesquisa
A parceria entre Conab e Dieese ampliou a coleta de preços de 17 para 27 capitais, reforçando as políticas nacionais de segurança alimentar. Os primeiros resultados completos começaram a ser divulgados em agosto de 2025.
Informações detalhadas sobre os preços da cesta básica estão disponíveis na Análise Mensal da Pesquisa Nacional de Preços da Cesta Básica de Alimentos. A Conab também disponibiliza materiais de apoio em pasta na nuvem.
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