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Selo distintivo valoriza produção rural na Feira Brasil na Mesa
Os selos distintivos, certificações voltadas para produtores rurais, foram tema de palestra durante a Feira Brasil na Mesa. O objetivo é promover desenvolvimento, valorização e diferenciação na agricultura brasileira.
Representando o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), Nelson Andrade, coordenador-geral de Fomento à Agroindústria, apresentou os principais selos. Segundo ele, essas certificações comprovam origem, qualidade e conformidade com padrões específicos.
“Os selos distintivos geram confiança, credibilidade e ajudam o consumidor a fazer escolhas mais conscientes”, afirmou Andrade durante o evento.
Entre os selos apresentados estão Boas Práticas Agropecuárias, Produção Integrada, Selo Arte, Selo Queijo Artesanal, Indicação Geográfica e Marcas Coletivas.
Tipos de certificações
As Boas Práticas Agropecuárias são normas técnicas aplicadas na produção, processamento e transporte de produtos alimentícios e não alimentícios.
Os selos Arte e Queijo Artesanal agregam valor a produtos alimentícios artesanais de origem animal com características diferenciadas.
Marcas coletivas identificam produtos ou serviços de membros de entidades como associações e cooperativas, proporcionando proteção jurídica e valorização.
As Indicações Geográficas protegem produtos vinculados a origens específicas. Existem duas modalidades: indicação de procedência e denominação de origem.
O Brasil possui mais de 150 Indicações Geográficas para produtos agrícolas e agropecuários, incluindo mel, carnes e pescados.
Impacto das certificações
De acordo com Nelson Andrade, os selos fortalecem a origem dos produtos, valorizam tradições e impulsionam o desenvolvimento rural. “Eles evidenciam cultura local, qualidade e singularidade”, destacou.
O coordenador também enfatizou o papel das políticas públicas no apoio aos pequenos produtores. “Essas iniciativas são fundamentais para acesso a mercados e agregação de valor”, afirmou.
Representantes do Sebrae apresentaram o projeto “Chefes de Origem”, que conecta produtores locais a restaurantes para promover transformação gastronômica e dar visibilidade aos pequenos produtores.
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