**Minas Gerais aumenta equipe de nutricionistas na rede estadual**
O Governo de Minas Gerais, por meio da Secretaria de Estado de Educação (SEE/MG), vai contratar 344 novos nutricionistas para a rede estadual de ensino. Com isso, o número de profissionais responsáveis pelo acompanhamento da alimentação escolar passará de 54 para 398.
Segundo a SEE/MG, as contratações serão realizadas ainda em maio por meio de Processo Seletivo Simplificado (PSS). Os critérios estão definidos no [Edital PSS nº 09/2025](https://www.educacao.mg.gov.br/wp-content/uploads/2025/10/EDITAL-PSS-SEE-MG-No-09-DE-03-DE-OUTUBRO-DE-2025-PDF1-3.pdf) e no [Edital Complementar nº 05/2026](https://www.educacao.mg.gov.br/wp-content/uploads/2026/04/Edital_n__05_2026.pdf).
Os novos nutricionistas atuarão nas Superintendências Regionais de Ensino (SREs) e na Unidade Central da SEE/MG. Suas funções incluem planejamento de cardápios, supervisão de boas práticas alimentares e apoio técnico às escolas.
Investimentos em alimentação escolar
Desde 2019, o governo estadual já destinou mais de R$ 2 bilhões ao Programa de Alimentação Escolar, atendendo cerca de 1,5 milhão de estudantes. Em 2026, foram aplicados R$ 421 milhões em recursos estaduais e R$ 212 milhões do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae).
Cada escola recebe um repasse mínimo de R$ 56,8 mil para compra direta de alimentos. Além disso, 45% dos recursos federais devem ser usados na aquisição de produtos da agricultura familiar, conforme determina a legislação.
A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) auxilia no mapeamento da produção regional para a elaboração de cardápios diversificados. Os novos nutricionistas devem começar a trabalhar ainda no primeiro semestre de 2026.