**14º Conafe discute a cultura do feijão e seu impacto na saúde**
O 14º Congresso Nacional de Pesquisa do Feijão (Conafe) encerrou suas atividades nesta sexta-feira (29) após três dias de debates sobre a cultura do feijão, seu papel na saúde e os desafios da queda no consumo. O evento ocorreu na Cidade Administrativa Presidente Tancredo Neves, em Belo Horizonte.
De acordo com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), organizadora do congresso, esta edição destacou o feijão como alimento promotor da saúde. Os debates abordaram desde melhoramento genético até políticas públicas e agricultura familiar.
Fábio Aurélio Martins, pesquisador da EPAMIG e um dos organizadores, afirmou que o tema central foi a redução no consumo do feijão. “Buscamos diversidade nas discussões, tratando de produção, preparo e aspectos que influenciam esse recuo”, disse.
Participação internacional e trabalhos científicos
Covenant Lje Egbaji, estudante da Universidade Estadual do Norte Fluminense (UENF) e natural da Nigéria, destacou a importância do feijão para a África e o mundo. “Agradeço a oportunidade de aprender no Brasil, um país que representa esperança na agricultura”, afirmou.
Durante o evento, foram apresentados trabalhos científicos avaliados por uma comissão especializada. No último dia, os painéis discutiram sistemas de cultivo, produção de sementes e políticas públicas para o setor.
Trazilbo de Paula, diretor de Pesquisa e Inovação da EPAMIG, ressaltou a conexão entre diferentes atores da cadeia produtiva. “Vimos a importância do feijão na saúde e o interesse de pesquisadores, agricultores e estudantes”, afirmou.
O encerramento incluiu premiação para os melhores trabalhos e homenagens a profissionais e instituições que contribuíram para o congresso. O evento teve patrocínio de Bayer, Crescent Seeds e Syngenta, além de apoio do Sistema Ocemg.