**Minas Gerais apresenta inovação e negócios no segundo dia da Abav Expo 2025**
Minas Gerais destacou-se na Abav Expo 2025, realizada no Rio de Janeiro, com uma programação que incluiu gastronomia, novos roteiros turísticos e parcerias estratégicas. O estande do estado atraiu visitantes e investidores, reforçando sua diversidade cultural e turística.
De acordo com a Subsecretaria de Turismo de Minas Gerais, Belo Horizonte recebeu o Prêmio Excelência Turística na categoria Destino Digital – Aéreo Internacional. A subsecretária Patrícia Moreira afirmou que o reconhecimento resulta da colaboração entre setor público e privado.
A Rota do Queijo em Itamonte foi lançada, valorizando a produção artesanal e as certificações de origem. A chef Fabi Rodrigues apresentou o prato Canjiquinha da D’Nhanna, representando o projeto Prepara Gastronomia, do Sebrae-MG.
O Seminário de Turismo de São João del-Rei foi anunciado para os dias 16 e 17 de outubro, no Teatro Municipal da cidade. O evento discutirá o papel da fé, cultura e história no desenvolvimento turístico.
A programação incluiu degustações de queijos mineiros, comandadas pela chef Mariana Gontijo, e drinks inspirados em ingredientes locais, preparados pelo bartender Leo Gomes. Profissionais como Leandro César Ferraz, de Barretos (SP), elogiaram a gastronomia e o potencial de parcerias.
A mestre quitandeira Vânia Lima Macedo Borges, de Paracatu, apresentou empadinhas de frango, destacando o papel das mulheres na gastronomia mineira. A subsecretária Patrícia Moreira ressaltou o protagonismo feminino e a hospitalidade como marcas do estado.