**EPAMIG lança livro sobre a evolução da cultura do café arábica no Brasil**
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) lança, nesta quarta-feira (5 de novembro), o livro *“Café Arábica: Tecnologias de Produção”*. A apresentação ocorrerá às 15h, no estande do Governo de Minas Gerais durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte.
De acordo com a EPAMIG, a obra reúne informações sobre todas as etapas do processo produtivo, incluindo melhoramento genético, manejo da lavoura, qualidade sensorial e aspectos econômicos. O livro tem 19 capítulos e contou com a colaboração de 86 autores de diversas instituições.
A publicação também marca o lançamento da cultivar de café *“MGS EPAMIG Amarelão”*. Entre os editores-técnicos estão pesquisadores da EPAMIG e da Embrapa Café. O livro será vendido no estande do governo mineiro durante a SIC, no Expominas, e posteriormente na Livraria EPAMIG por R$ 138.
Detalhes do lançamento
O evento ocorrerá no estande institucional do Governo de Minas Gerais, na Semana Internacional do Café, localizado na Av. Amazonas, nº 6200, Gameleira, Belo Horizonte. Após o lançamento, o livro estará disponível para compra no site da Livraria EPAMIG.
Minas Gerais possui a maior área plantada de café arábica do Brasil, com 1,22 milhão de hectares. A publicação destaca o papel de instituições de pesquisa e extensão rural no desenvolvimento da cafeicultura nacional.
Para mais informações, a EPAMIG disponibiliza os contatos: telefone (31) 3489-5000 e e-mail faleconosco@epamig.br.