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Minas Gerais lidera a produção nacional de diversos alimentos além do café e do leite, como morango, alho, abacate e batata inglesa. Segundo dados da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), o estado se destaca em culturas agrícolas e industriais, impulsionado por condições climáticas favoráveis e diversificação produtiva.
O morango é um dos destaques, com mais de 157 mil toneladas produzidas anualmente, principalmente no Sul de Minas, em cidades como Estiva, Pouso Alegre e Bom Repouso. A tradição agrícola da região e o clima ameno contribuem para o sucesso da cultura.
Minas também é o maior produtor de alho do país, com cerca de 86 mil toneladas em 2024, cultivadas principalmente no Alto Paranaíba. O marmelo, fruta típica de clima frio, também tem o estado como principal polo, com 342 mil toneladas no último ano.
Destaque em culturas industriais
Na produção industrial, Minas ocupa o segundo lugar em borracha natural, com quase 49 mil toneladas. O girassol e o abacate também se destacam, com 8,3 mil e 135 mil toneladas, respectivamente. A demanda por óleos saudáveis e a adaptação ao solo impulsionam esses cultivos.
De acordo com Feliciano Nogueira, superintendente de Inovação e Economia Agropecuária da Seapa, a diversidade produtiva se deve aos três biomas presentes no estado: cerrado, mata atlântica e caatinga. “Isso garante variedade climática e de relevo, favorecendo múltiplas cadeias produtivas”, explica.
A localização estratégica, próxima a grandes centros consumidores como São Paulo e Rio de Janeiro, também contribui. Cerca de 70% das propriedades mineiras são de agricultura familiar, o que incentiva a diversificação como forma de reduzir riscos e garantir renda.
Minas ainda é o maior produtor de batata inglesa e o terceiro em amendoim, cebola e tomate. Juntos, esses cultivos somam mais de 1,2 milhão de toneladas anuais. O tomate, em especial, movimenta economias locais no Alto Paranaíba e Oeste de Minas.
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