A diversificação da produção e o aumento de renda motivaram os agricultores familiares Júnio Rodrigues Magalhães e João Pedro Miranda Oliveira a adotarem a hidroponia em suas propriedades em Salinas, no Norte de Minas. Júnio, que cultiva hortaliças há seis anos, decidiu em 2019 investir no cultivo hidropônico de alface, coentro e couve, buscando um manejo diferenciado.
Segundo Júnio, as principais dificuldades foram a instalação e a adaptação ao clima seco da região, mas as vantagens compensam. “Temos verdura o ano todo e é de qualidade. Ainda há facilidade para quem está trabalhando, pois requer menos mão de obra e também pouco espaço para o cultivo”, afirmou.
João Pedro Miranda, que começou a hidroponia em 2021, cultiva alface, rúcula, cebolinha, coentro, salsa, hortelã e agrião. Ele destacou a carência de mão de obra e a facilidade do manejo como fatores decisivos para a adoção do sistema. A produção mensal conjunta dos agricultores é de cerca de 16 mil hortaliças, e ambos mantêm o cultivo tradicional para diversificar a produção.
Sistema e manejo
De acordo com a Emater-MG, as hortaliças hidropônicas têm boa aceitação no mercado, sendo comercializadas em programas como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), além de feiras e mercados locais. A hidroponia permite o cultivo sem solo, com plantas recebendo nutrientes por uma solução aquosa em estufas.
O técnico da Emater-MG, Harley Alex Soares, ressalta que a instalação do sistema exige alto investimento, e o agricultor deve avaliar o mercado consumidor local. Adenilson de Freitas, extensionista da Emater-MG, explica que o sistema tem potencial de crescimento devido à não utilização de agrotóxicos, aumentando a renda e a qualidade de vida dos agricultores.