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Emater orienta manejo e produtividade em fruticultura na safra de verão
O período de outubro a abril é o ideal para a produção e colheita da fruticultura de verão em Minas Gerais, segundo a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do estado (Emater-MG). As condições climáticas, como temperaturas altas, maior luminosidade e chuvas regulares, favorecem o desenvolvimento das plantas.
De acordo com o coordenador técnico estadual de Fruticultura da Emater-MG, Deny Sanábio, algumas frutas não seguem esse calendário e têm épocas distintas de produção. O sucesso da safra depende de cuidados desde o pré-plantio até a colheita, incluindo escolha de mudas, análise do solo e preparo de maquinário.
“A sugestão é fazer o plantio a partir de setembro, quando começa o período chuvoso. Se houver irrigação, pode ser antecipado. O manejo de pragas e doenças deve ser preventivo para evitar danos”, explica Sanábio. A irrigação é recomendada para suprir déficits hídricos, mas a drenagem também precisa ser observada, já que frutíferas não toleram encharcamento prolongado.
Produção e mercado em Minas Gerais
A fruticultura mineira de verão é diversificada e presente em todas as regiões do estado. Dados do Sistema Safra da Emater-MG mostram que manga, goiaba e laranja lideraram a produção em 2025, com 121 milhões, 21 milhões e 1 milhão de toneladas, respectivamente.
A banana ocupa o segundo lugar no ranking nacional, com 1,5 milhão de toneladas produzidas durante todo o ano. Culturas como pêssego e ameixa têm expandido a área plantada. A maior parte da produção é destinada ao mercado interno, mas há crescimento na distribuição para outros estados.
“O mercado de frutas segue a lei da oferta e demanda, mas os produtores têm recebido preços atrativos, tornando a atividade viável”, afirma Sanábio. Para fortalecer o setor, o programa FrutificaMinas, criado em 2010 pelo Governo de Minas Gerais e executado pela Emater-MG, já realizou mais de 100 eventos, com participação de cerca de 15 mil fruticultores.
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