Dois açougueiros, de 22 e 49 anos, foram indiciados nesta quarta-feira (28/1) por crimes contra a saúde pública em Rio Paranaíba, no Alto Paranaíba. A ação ocorreu após fiscalização encontrar carnes estragadas em uma câmara fria do estabelecimento.
De acordo com a Polícia Civil (PCMG), a Vigilância Sanitária Municipal e o Consórcio Intermunicipal de Saúde do Alto Paranaíba (Cisalp) identificaram condições insalubres no local.
Foram encontradas carnes em decomposição, com larvas, insetos e odor forte. Também havia falta de documentação de origem dos produtos e armazenamento inadequado de substâncias químicas, como sal amoníaco e sal agropecuário.
Ameaças e tentativa de ocultar provas
Durante a fiscalização, o homem de 49 anos ameaçou os agentes, segundo a investigação. Ele teria proferido ameaças de morte, obrigando a equipe a se retirar.
A Polícia Civil apurou ainda que o mesmo suspeito removeu carnes lacradas para descarte, tentando frustrar a ação fiscalizatória.
Os dois foram indiciados por crime contra as relações de consumo. O mais velho também responde por ameaça e coação no curso do processo.
Denúncias podem ser feitas anonimamente pelos canais oficiais da Polícia Civil ou pelo Disque Denúncia 181.