Uma parceria entre Ambev, Abrasel e Catho resultou no lançamento de um curso online e gratuito para a formação de garçons. A iniciativa visa suprir a alta demanda por mão de obra em bares e restaurantes durante a Copa do Mundo, período em que 80% dos estabelecimentos esperam aumento no faturamento, segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).
De acordo com um levantamento da Abrasel, divulgado pelo jornal O Tempo, 52% dos bares e restaurantes planejam transmitir os jogos do torneio. A pesquisa também aponta que, apesar da expectativa de lucro, 88% das empresas do setor enfrentam dificuldades para encontrar mão de obra qualificada, criando uma lacuna no mercado de trabalho que o curso busca preencher.
O curso, intitulado “Bora Formar – Garçons”, é estruturado em quatro módulos online. O conteúdo abrange técnicas de atendimento ao cliente, a rotina de trabalho em bares e restaurantes, e também inclui informações sobre a história da cerveja. A formação foi desenvolvida com foco específico no atendimento durante o período de alta movimentação dos jogos do torneio mundial de futebol.
Além do conteúdo técnico, a formação oferece suporte prático aos participantes, com auxílio para a elaboração de currículos e preparação para entrevistas de emprego. Ao concluir as aulas gravadas, o aluno recebe um certificado de participação. As inscrições para o curso podem ser realizadas por meio da plataforma Sympla.