Foto: FAEMG SENAR/Divulgação
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Queijo de cabra de Barbacena conquista Super Ouro em festival artesanal

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Um queijo de cabra maturado e defumado, produzido pela queijaria Caprikil em Barbacena, recebeu a premiação Super Ouro durante o Festival do Queijo Artesanal de Minas 2026. O prêmio é concedido aos produtos que atingem a nota máxima na avaliação dos jurados. O queijo de cabra foi um dos dez produtos a receber o reconhecimento especial entre centenas de participantes do evento.

De acordo com informações do jornal O Tempo, a conquista foi um marco para a produtora Ádila Gomes, pois marcou a primeira participação da queijaria no concurso. A premiação Super Ouro destaca a qualidade e a excelência do produto em um dos eventos mais importantes do setor queijeiro mineiro, colocando o queijo de Barbacena em uma posição de destaque no cenário estadual.

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