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Os preços do tomate registraram queda de 15,85% nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do Brasil em junho, segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O valor médio de comercialização atingiu R$ 5,59 por quilograma. A redução ocorreu devido ao aumento da oferta, impulsionado pela safra de inverno.
De acordo com o 7º Boletim Hortigranjeiro, divulgado nesta quarta-feira (22), a maior queda foi registrada na Ceasa de Recife, com recuo de 61,32%. Além do tomate, outras hortaliças e frutas, como melancia, laranja e maçã, também apresentaram redução nos preços.
Hortaliças com variação de preços
A batata teve queda em seis das 11 Ceasas pesquisadas, com destaque para Goiânia (-12,53%) e Curitiba (-11,61%). A cenoura manteve estabilidade, com aumento de apenas 0,83% na média ponderada. Já a cebola registrou alta de 8,46%, influenciada pelo término da safra na Região Sul.
A alface apresentou aumento de 11,99% no atacado, após dois meses de queda. Em Recife, os preços caíram 64,78%, enquanto em Curitiba subiram 42,03%. As temperaturas mais baixas afetaram o ritmo de crescimento da planta, reduzindo a oferta.
Frutas com redução nos preços
A melancia teve queda de 24,02% na média ponderada, com destaque para o Rio de Janeiro (-32%). A laranja ficou 13,20% mais barata, enquanto a maçã recuou 2,81%. O mamão registrou redução de 1,56%, apesar de aumentos em sete Ceasas.
A banana foi a única fruta com alta nos preços, subindo 2,10% na média ponderada. A oferta diminuiu devido às temperaturas mais baixas nos principais estados produtores, como Minas Gerais, onde a produção caiu 11%.
Exportações de frutas
As exportações de frutas brasileiras no primeiro semestre de 2026 somaram 632,85 mil toneladas, um aumento de 13% em relação ao mesmo período de 2025. O faturamento foi de US$ 775 milhões, alta de 19,2%. Manga, abacate e maçã tiveram os maiores crescimentos.
Os dados completos estão disponíveis no 7º Boletim Prohort, que analisa produtos com maior representatividade nas Ceasas e no IPCA.
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