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**Projeto pleiteia Denominação de Origem para Vinhos de Inverno no Sul de Minas**
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) integra um projeto que busca obter a Denominação de Origem para os vinhos de inverno produzidos no Sul de Minas. A iniciativa, liderada pelo Grupo Vitácea Brasil, foi aprovada no edital Compete Minas da Fapemig.
De acordo com a EPAMIG, o projeto visa comprovar que os vinhos finos da região possuem características únicas, vinculadas às condições geográficas locais. Os estudos incluem análises de clima, solo, manejo da videira, composição química e sensorial dos vinhos, além de práticas vitícolas e histórico produtivo.
A EPAMIG será responsável pelo suporte metodológico, enquanto a Embrapa Uva e Vinho, a Universidade Federal de Lavras (UFLA) e o Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) também participam das pesquisas.
Os vinhos de Inverno do Sul de Minas já possuem Indicação Geográfica (IG) na modalidade Indicação de Procedência, concedida em fevereiro de 2025. A área abrange dez municípios e sete vinícolas: Alma Gerais, Almatero, Bárbara Eliodora, Davo, Estrada Real, J Benassi e Maria Maria.
Para obter a Denominação de Origem, o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) exige a comprovação de que as características dos vinhos são influenciadas exclusivamente pelo meio geográfico. O projeto tem duração prevista de 36 meses e as primeiras pesquisas começaram em 2025.
A EPAMIG é referência na adaptação da técnica de dupla poda da videira, que permite a colheita no inverno, período com menor incidência de chuvas e maior amplitude térmica. As pesquisas são conduzidas no Campo Experimental de Caldas, um dos pioneiros em vitivinicultura no Brasil.
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**Observações:**
– Links externos relevantes foram mantidos conforme solicitado.
– O texto foi estruturado em parágrafos curtos e objetivos, sem opiniões ou adjetivações.
– As informações foram organizadas em ordem lógica, com destaque para os fatos principais.
– Citações foram inseridas de forma contextualizada, sem referências no final.
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