O VII Encontro Anual de Gestores Escolares, que reúne cerca de 600 diretores e coordenadores gerais de unidades educacionais, será finalizado nesta semana. O evento discute as responsabilidades e a gestão do Plano Municipal de Alimentação Escolar (PMAE).
Também são abordadas as experiências e práticas de gestão do Plano nas escolas, além dos resultados do projeto Nossa Voz no Prato. Esta iniciativa envolveu a comunidade escolar na construção dos cardápios para o ano de 2026.
Os encontros, iniciados em agosto, serão concluídos nos dias 9 e 10 de novembro. As atividades ocorrerão na sede da Regional Centro-Sul, localizada na avenida Augusto de Lima, 30, e na Escola Municipal Professora Eleonora Pieruccetti, na avenida Bernardo de Vasconcelos, 288, no bairro Cachoeirinha.
A alimentação nas escolas municipais e instituições parceiras da Educação de Belo Horizonte envolve planejamento, preparo e cuidados nutricionais. Profissionais como nutricionistas, gestores e especialistas em Educação e Segurança Alimentar participam desse processo.
A proposta dos encontros é fortalecer essa rede, aproximando os envolvidos na alimentação escolar. O objetivo é promover momentos de formação, diálogo e troca de experiências entre os participantes.
Organizados pela Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN) em parceria com a Secretaria Municipal de Educação (SMED), os encontros visam ampliar o conhecimento sobre a legislação e as diretrizes do PMAE.
De acordo com informações da Prefeitura de Belo Horizonte, o objetivo é fortalecer uma gestão cuidadosa, eficiente e transparente, integrada com a equipe de supervisão alimentar. Isso garante refeições saudáveis, seguras e adequadas aos estudantes.
Cada encontro também aproxima as equipes da SMSAN dos gestores escolares, permitindo a compreensão das diferentes realidades vivenciadas pelas unidades educacionais. Essa interação é fundamental para aprimorar o Plano.
Protagonismo da comunidade escolar
Uma das iniciativas apresentadas durante o encontro é o projeto Nossa Voz no Prato. Este projeto envolveu estudantes, famílias, professores, cantineiras e outros trabalhadores da Educação na discussão sobre os cardápios da alimentação escolar.
No segundo semestre de 2025, 118 escolas participaram do processo, que contribuiu para a construção dos cardápios escolares adotados a partir deste ano. Oficinas e rodas de conversa foram realizadas.
A comunidade escolar aprendeu sobre as diretrizes do PMAE e reconheceu a qualidade, variedade e equilíbrio nutricional dos cardápios. Também foi reforçada a importância do alinhamento com as preferências alimentares dos estudantes e hábitos familiares.
Sugestões de cardápios atrativos e culturalmente representativos foram apresentadas, buscando valorizar as receitas tradicionais mineiras. Os gestores conhecem os resultados dessa participação durante os encontros.
Mais do que apresentar números e resultados, o objetivo é aproximar os gestores das diferentes dimensões da alimentação escolar. Isso reforça a importância de ouvir aqueles que fazem parte do cotidiano.
Troca de experiências
A programação também oferece espaço para que as escolas compartilhem seus aprendizados e boas práticas de gestão. Em cada regional, um gestor apresenta uma experiência desenvolvida em sua unidade.
São destacados os desafios encontrados, as estratégias adotadas, as dificuldades superadas e os resultados alcançados. A proposta valoriza soluções construídas no cotidiano escolar.
Uma iniciativa desenvolvida em uma escola pode inspirar outras unidades, fortalecendo o trabalho coletivo. Essa troca de conhecimentos amplia as possibilidades de encontrar novas soluções.
Experiências bem-sucedidas são disseminadas por toda a Rede Municipal de Educação. Isso contribui para a melhoria contínua da alimentação escolar em Belo Horizonte.