Belo Horizonte sediou o evento “Fartura Gastronomia do Brasil” na última sexta-feira (04), no Instituto Ivo Farias. O encontro teve como objetivo discutir a valorização da culinária local, reconhecida pela Unesco como um dos principais atributos turísticos e culturais da capital mineira, e sua expansão no mercado internacional.
O evento contou com a presença de Bruno Reis, presidente da Embratur, Flávio Freire, procurador Geral do Município, representando o prefeito Álvaro Damião, e Eduardo Cruvinel, presidente da Belotur. A pauta incluiu os impactos da gastronomia de Belo Horizonte como ferramenta de desenvolvimento econômico e geração de oportunidades.
Durante o “Fartura Gastronomia do Brasil”, a Belotur avançou no alinhamento de estratégias de promoção do destino. Essas estratégias serão apresentadas na Feira Internacional de Turismo da América Latina (FIT), que ocorrerá na Argentina entre os dias 26 e 29 de setembro.
Participaram do encontro Breno Serôa da Motta, superintendente da SLU, e André Reis, secretário de Segurança Alimentar e Nutricional. Representantes da Câmara de Dirigentes Lojistas de Belo Horizonte (CDL-BH), da Fecomércio-MG e do Sebrae Minas também estiveram presentes.
A Embratur cumpre uma agenda em Belo Horizonte focada em fortalecer a promoção internacional da capital mineira como destino turístico. A iniciativa visa ampliar a visibilidade da cidade no cenário global, utilizando a gastronomia como um dos principais atrativos.
De acordo com a Prefeitura de Belo Horizonte, o presidente da Belotur, Eduardo Cruvinel, afirmou: “Temos construído uma agenda conjunta de promoção internacional de Belo Horizonte que já passou pelo Carnaval, com ações voltadas à divulgação da festa para o mercado internacional, e vem se ampliando em outras frentes estratégicas.”
Cruvinel também mencionou: “A presença de experiências da cidade na plataforma Feel Brasil é parte desse movimento, assim como nossa participação em feiras e ações de promoção fora do país. Esse diálogo permanente com a Embratur é fundamental para consolidarmos Belo Horizonte como um destino cada vez mais conhecido, reconhecido e competitivo no cenário internacional.”
O presidente da Embratur, Bruno Reis, declarou que “a gastronomia mineira é um ativo importante para a geração de novos negócios, emprego e renda”. Ele ressaltou o potencial da culinária local para atrair turistas estrangeiros e movimentar a economia.
Reis complementou: “Quando promovemos a culinária mineira em feiras internacionais como a FIT, na Argentina, transformamos nossa cultura em um motor de atração de turistas estrangeiros que movimentam toda a cadeia produtiva, impulsionando a economia e criando oportunidades de novos negócios e de inclusão social.”